什么是強堿性水處理設備？ 
是采用優質不銹鋼外殼，整體美觀大方。電解強堿水達到PH值13以上，強酸水PH2.0以下。出水量有0.25T/H,0.5T/H,0.75T/H,1T/H，特殊要求可以定做。可根據客戶要求定做不出廢水的設備（只出強堿水，不出強酸水），完全可以替代氫氧化鈉或者氫氧化鈉溶液，并且成本低，污染少，利于節能環保。 
  
    該設備具有以下功能特點：強堿性水處理設備采用鈦鉑合金電極材料，導電率高、無毒性、抗氧化性好，能提高電極及整個設備的使用壽命。采用先進的電生電解膜分離技術，可將自來水制成堿性水及酸性水。電解過程中，能有效的殺滅細菌，提高用水安全。設備具有正反向倒極設計對設備能進行及時清洗，延長設備的使用壽命。
    在果蔬保鮮領域，研究組以草莓、番茄、葡萄、棗作為實驗對象，利用堿性電解水的高效、瞬時的殺菌功能，進行了堿性電解水在果蔬保鮮中的應用研究。結果表明：堿性電解水處理能顯著減少果實表面致腐爛的霉菌適量，同時對生理代謝也有一定的調節作用，能有效延長果實的貨架期。除此之外，堿性電解水對果蔬褐變也有明顯抑制作用。
食品加工領域，用強酸性電解水處理大腸桿菌，金黃色葡萄球菌，枯草芽孢桿菌，巨大芽孢桿菌及青霉，假絲酵母的菌懸液，結果表明7分鐘內滅菌率可達100%。用于食品加工器具、食品廠職工手指及車間環境的消毒，結果表明強酸性電解水的殺菌效果可以和75%酒精相媲美。另外，將堿性電解水用于豆腐加工，縮短了大豆浸泡時間，提高了豆腐的蛋白質溶出率，改善了豆腐的品質；用堿性水處理設備電解水浸泡大米，并用于蒸煮米飯，可以改善陳米的煮飯特性；將酸性電解水用于面包、饅頭加工，改善了其加工特性。